Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
600005, г. Владимир, ул. Горького, д. 62
Наш адрес
+7 (4922) 53-70-85
Приемная

Роспотребнадзор изучил рацион школьников.

16.03.2014

Баланс белков, жиров и углеводов, соблюдение санитарных норм и технических требований. Все это - в поле зрения контролирующих органов и сотрудников школьной столовой. Сами дети уверены: каждое блюдо должно быть не только полезным, но и вкусным. Возможность попробовать школьный обед или завтрак представилась сегодня родителям учащихся гимназии №3. На дегустацию пришли порядка 20 родителей, а также сотрудники Роспотребнадзора. Под их контролем - три пищевых комбината Владимира. По нормативам меню не должно повторяться в течение десяти дней. Мясо, рыба, овощи - обязательно. В буфете - ни чипсов, ни газировки. И самое главное, школьники должны есть «горячее». Меню лично составляет заместитель директора. Каждый год детей стараются порадовать новинками. Хит этой весны - котлета курианая с сыром. Надежда Александрова, зам. директора комбината школьного питания: У нас работает школа кулинарного мастерства, где мы разрабатываем блюда, приемлемые для школьного питания. Пробуем, смотрим, как дети кушают тот же рулет куриный с яйцом. Добавить в этот фарш морковки или лук". Алёна Шишкина, мама ученицы гимназии № 3 г.Владимира: "Должно быть такое сочетание, чтобы было достаточно витаминов и питательных веществ. Потому что ребенок находится целый день в школе. Должно хватать энергии и сил на учебу". Половина стоимости школьного меню финансируется областью, другая половина за счет родителей. Сегодня ситуация может несколько измениться. Алексей Юсипов, директор комбината питания: "Проблема на сегодняшний день - пошли цены вверх. За 34 рубля меню подобрать, конечно, тяжело. У нас 34 рубля завтрак, 44 – обед. Вот представьте, за последние месяцы увеличились на 15-20 процентов". В перспективе школьные обеды могут подорожать. Но пока поводов для волнений нет. Сотрудники Роспотребнадзора отмечают: за 2013 год не поступило ни одной жалобы от родителей. Кстати, готовить аппетитные блюда для школьников стараются из продуктов, произведенных во Владимирской области. Например, творог поставляют во Владимир из Гусь-Хрустального. Источник "ГТРК Владимир"https://www.youtube.com/watch v=TePUJng7zXY МИРТВhttp://www.mirtv33.ru/2014/03/chem-kormyat-v-shkole/ 6 канал http://www.6tv.ru/news/view/21793/ Кэтисhttp://defacto.ketis.ru/page/uroven-shkolnyh-stolovyh-zametno-podros