Питание

Об организации питания учащихся общеобразовательных учреждений города Владимира

Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Неправильное питание отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание.

 Поэтому в общеобразовательных учреждениях города Владимира уделяется большое внимание этому вопросу – во всех школах организовано полноценное качественное горячее питание

Всего с 1 по 11 класс горячим питанием охвачено 27868 детей (81,7% из общего числа – 34596 чел.). Из них завтракают – 18497 учащихся, обедают -  2957, и завтракают, и обедают - 6414 человек.

В начальной школе (1-4 классы) из 15010 детей  завтракают 9951, обедают – 265, на полупансионе – 4794 учащихся.

В среднем звене (5-8 классы) из 12858 детей завтракают 8546, получают горячие обеды 2692 ребенка, завтраками и обедами охвачены 1620 учащихся.

Питание во владимирских общеобразовательных учреждениях организовано комбинатами питания, что позволяет контролировать и обеспечивать должное качество.

Питание в ДОУ

  В ДОУ питание воспитанников организуется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13. Учитывая возрастные группы, физиологическую потребность в энергии и питательных веществах, рекомендуемый суточный набор продуктов, как правило это четырёхразовое питание детей:

-Завтрак

-Второй завтрак

-Обед

-Уплотненный полдник 

Ежедневно родители могут ознакомиться с меню, в котором указан перечень блюд на день и выход готовых блюд. Информация размещена на стенде около пищеблока и в родительских уголках на группах.

 Меню разработано с учётом последних требований диетологии и СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические  требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», дифференцированное по двум возрастным группам детей   (1-3 года и 3-7 лет) с 12 –часовым пребыванием в ДОУ и раскалькуляцией всех блюд и изделий с технологическими картами для применения в работе. 

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в  с соблюдением  требований СаНПин.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока детских садов соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблоки оснащены всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

 

На организацию питания школьников направляются средства бюджета города и областные средства.

Областное финансирование организации питания обучающихся 1 - 4 классов в муниципальных образовательных организациях города Владимира в 2018 году составило 41180,0 тыс. руб..

За счет средств бюджета города на питание учащихся направлено 87714,8 тыс.руб. (из них 28358,3 тыс.руб. на предоставление бесплатного завтрака учащимся 1-4 классов; 59356,5 тыс.руб. - на организацию питания учащихся 5-11 классов общеобразовательных школ и школ-интернатов, воспитанников в предшкольных группах общеобразовательных учреждений города).

Стоимость питания школьников: завтрак - 30 рублей для учащихся 1-4 классов, 34 рубля – для учащихся 5 – 11 классов; обед – 45 рублей. В среднем в год на одного учащегося приходится от 4,5 тыс.руб. до 10,4 тыс.руб.

Стоимость питания в школах – интернатах составляет:

- для воспитанников 7 – 10 лет – 211,48 руб. в день (в год 34,0 тыс.руб.),

- для воспитанников 11 – 18 лет – 244,30 руб. в день (в год 39,3 тыс.руб.).

Питание детей в дошкольных учреждениях осуществляется за счет средств бюджета города и средств родительской платы. Из бюджет города на эти цели в 2018 году предусмотрено 5774,7 тыс.руб.

Стоимость питания составляет от 95 руб. в день в группах с 12 – часовым пребыванием для детей раннего возраста, 117 руб. в день – в группах с 12 – часовым пребыванием детей садового возраста, до 187,59 руб. в день в группах санаторного типа. В год это составляет от 14 до 28,5 тыс. руб. на одного воспитанника.

Льготы по питанию:

В общеобразовательных школах г.Владимира учащимся предоставляются следующие льготы по питанию:

1. Бесплатный завтрак для учащихся 1-4 классов из малообеспеченных семей.

2. Бесплатный обед:

- учащимся начального звена, посещающим муниципальные общеобразовательные учреждения в рамках основной общеобразовательной программы не менее 8 часов в день или посещающим группу продленного дня, из категории малообеспеченных семей со среднедушевым доходом, не превышающим прожиточного минимума в расчете на душу населения, установленного по Владимирской области;

- обучающимся в классах по адаптированным образовательным программам.

3. Бесплатный завтрак или обед (по выбору) для учащихся 5 - 11 классов:

- учащимся из малообеспеченных семей со среднедушевым доходом, не превышающим прожиточного минимума в расчете на душу населения, установленного по Владимирской области;

- учащимся, находящимся на надомном обучении, из числа вышеперечисленных категорий;

- учащимся, признанным инвалидами.

4. Предоставляется сухой паек учащимся, находящимся на надомном обучении, из числа вышеперечисленных категорий, и не получающим горячее питание в образовательном учреждении из расчета стоимости набора продуктов завтрака или обеда.

Организация питания в школах города Владимира осуществляется комбинатами питания:

- МУП «Мелкий опт» - Октябрьский район;

- МУП «Комбинат питания «Сунгирь» - Фрунзенский район;

- МУП «Комбинат питания «Школьный» - Ленинский район.

Безопасность и качество продукции контролирует управление Роспотребнадзора по Владимирской области.